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奥利奥芒果慕斯（8寸）(1/6)
先将奥利奥饼干去芯压碎，或者买现成的奥利奥饼干碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放到模具里压平，冰箱冷藏半小时以上。
芒果加入27g牛奶打成果泥，留出三勺做镜面用。
淡奶油打到出现纹路即可
果泥中先加入3／1的淡奶油搅拌均匀，再把剩余的淡奶油全部加入，拌匀。28g的吉利丁粉先泡软，107g的牛奶中加入细砂糖和泡软吉利丁粉，隔水加热直到完全融化，晾凉，和之前的果泥淡奶油搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏2小时。
8g吉利丁粉加入温水搅拌均匀，再加入之前留的果泥搅拌，倒入模具中，冷藏4小时后即可实用。
最后撒些银珠和草莓装饰，完成了，品尝吧！