倒入温水 放入干酵母 摇匀。放入蔓越梅粉 再倒入面粉 开启揉面程序 待揉完再开启干炒给锅加温 保证发酵快速 (因为天冷 不重新加温 发酵时间会很长 开启干炒只能是一分钟以内 不然烧过热 会把面烫死拉)
发酵好的面重新开启揉面程序揉面 直至切开没有明显的气孔 气孔越少越好
取出揉搓成五厘米左右直径的圆长条 均匀切成二厘米高度小块
用手掌空起 旋转按压面块成中间高四边薄的皮子 放入甜豆沙 做出各种你喜欢的形状。
这就是我给我儿子的圣诞节花式紫薯蔓越梅豆沙包 哈哈!!好玩吧。大家也来做吧!!
倒入温水 放入干酵母 摇匀。放入蔓越梅粉 再倒入面粉 开启揉面程序 待揉完再开启干炒给锅加温 保证发酵快速 (因为天冷 不重新加温 发酵时间会很长 开启干炒只能是一分钟以内 不然烧过热 会把面烫死拉)