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荠菜馅团子(1/8)
140克玉米面，做4个团子的量
将面用开水和成团，放在一边醒一会。
将肉切成丁，荠菜切碎，葱，蒜，姜也切成碎，放耗油，盐，十三香，拌匀。
醒好的面分成4小份。
将面按扁
放多多的馅噢!然后手上沾一点水，用两个手捧着面，两个拇指将馅向里按，其余手指不停的转动放好馅的团子，将面向一起聚拢，很快就成形了噢！
电饼铛里放些油，再放些水，将团子放在里面。
成品