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酥香可口【海蛎煎】(1/6)
海蛎买回来后一颗颗清洗干净，有残留的碎壳
葱花洗净切碎备用
敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀
拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊
取一平底锅，倒入油，痰上海蛎糊
中火煎，等一面呈金黄时，翻另一面煎即可