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泡菜(
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圆包菜洗净切大块,控干水分。
胡萝卜洗净切片备用。
将包菜和胡萝卜放入一个盆里,加入花椒、盐、糖、醋,戴上一次性手套揉搓,将菜揉倒。
然后加入泡椒,我用的大袋的,大概用了一小半包。
搅拌均匀,静静地等着就好了,明天就可以吃了!