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蒜苗烧大肠(2/5)
买这种处理好的大肠，加工起来就方便很多。家里也不会有异味
切好配菜，姜和大蒜少许，青红辣椒少许，蒜白和蒜叶分开，蒜叶容易糊在起锅前加入
起锅下油煸香
倒入大肠，炒制没有水分出油，加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
起锅前加入蒜叶。