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简易版莴笋炒肉(
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莴笋切片,前腿肉切片并且加盐,蚝油,酱油腌制半小时。
把前腿肉爆香
前腿肉爆香到去生以后盛起,放油,爆香莴笋,边炒边加适量的盐
莴笋翻炒一分钟后加入肉,继续翻炒一分钟
盖锅盖,焖个三分钟到五分钟
出锅!