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牛油果沙拉(4/5)
刚买回的新鲜牛油果呈墨绿色，油亮亮的，表面无伤，若是浅绿色的不容易放熟透。
室温放个3天发黑亮色，捏起来有点软了就可以吃了！如果表面只黑无光泽说明熟过了。一下吃不完的可以放冷藏，但也要趁新鲜尽快食用。
从中间剖开，上下一扭就开了，用小勺挖出来。
果肉很细腻，很好挖。
调入适量蜂蜜给孩子吃，比较容易接受。很好的水果对身体有益，尽量常吃吧！