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酸菜五花肉(
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炖好的猪肉切片,选择肥瘦相间的为宜~葱蒜切片,酸菜,土豆切块备用~用老抽,姜面等基础调味调汁~记住不要放盐~酸菜的咸味足够
炖肉老汤~取一勺,下锅化开
加入熟五花肉,一起翻炒
加入调汁,蒜
加土豆,酸菜翻炒
加适量水,炖20-30分钟
洒些葱花~出锅~