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奶油焦糖酱(2/3)
请选用厚底不沾锅来熬酱。 糖和水加入锅中。
大火烧开后，转中小火，边煮边搅拌，至出现美丽的红棕色。
关火。 加入淡奶油，搅拌均匀。 如果有结块也没关系，开小火再加热5秒左右即可搅匀。 放凉后会再浓稠，装入密封玻璃瓶中保存。