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炒面片(1/8)
面粉加冷水揉成面团拉成面片
羊肉切片蔬菜切好
面片开水下锅煮只浮起
捞出后过冷水淋干
炒锅热后放入羊肉个洋葱翻炒
变色后放入番茄酱加盐和孜然
把其余蔬菜和面片放入翻炒至上色均匀后出锅
装盘出锅