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【营养暖身汤】墨西哥辣椒汤(6/6)
豆子提前一晚上浸泡，这样有助于里面的矿物质吸收。
将洋葱，甜椒，大蒜和两个西红柿洗净，切丁。再依次放入汤锅中。煮出汤之后加入豆子。
加入香料，我家了孜然粉，辣椒粉，红辣椒粉和一些意大利香料。
锅内加水覆盖，然后煮起码13-30分钟。记得经常查看，要么水可能会干。
等汤煮的时候，洗甘蓝菜和菠菜和切最后一个番茄成丁。这样吃的时候，有番茄味，也有一些有嚼劲的番茄。汤煮的差不多的时候先加入甘蓝菜和番茄丁，煮8-10分钟知道软化。最后2分钟加入菠菜。加盐调味
吃的时候撒了一些香菜，葱。也可以加鳄梨