准备好的材料，先把五花肉放进油里面煎一会，捞起备用，在下大蒜萝卜，翻炒至稍稍变色，放盐味精酱油和备用的五花肉，外加点水，汤汁收干，萝卜肉也烂了的时候即可起锅。