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大披萨(3/9)
高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、黄油、盐混合,温水加干酵母粉和面,揉均匀后放置一旁醒发。待至两倍大。
烤盘刷油,烤箱预热。
醒好的面,擀成薄皮,两边稍厚些。放置烤盘上
放入烤箱烤10分钟左右,上火200度。
均匀涂上一层番茄沙司
铺上一层马苏里拉奶酪,再放入烤箱烤5分钟,至奶酪熔化即可。上火200度。
铺上自己喜欢的食材,均匀,美观即可。
在食材的最上一层铺上马苏里拉奶酪。烤箱用上火烤200度,20分钟。
开吃吧,长长的拉丝呦......