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花生牛轧糖(1/4)
不粘锅,黄油小火融化,加入棉花糖,搅拌融化。
倒入奶粉,拌匀。花生倒进融化的棉花糖里,加葡萄干,搅拌均匀。 花生处理方法:干花生150度烤箱烤十五分钟,放凉,去壳,捣碎,去衣。不用太碎,大粒的好吃。
两张油纸,一张铺桌上,倒上热的牛轧糖,再盖上一张油纸,擀面杖,把糖杆平,大概0.5CM厚,1CM宽,不要太宽了,不好包。
用糖纸包起来,放罐子里。