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虾仁馄饨(2/12)
买回来的虾，一个一个去虾线虾头虾尾
烧开水，把去干净的虾丢入锅中，变红色马上捞起
把虾皮剥下，虾仁放一边
虾皮我留着，可以剁碎用来煮粥
肉和虾仁剁碎，中途撒点盐和生粉，继续剁成肉泥
鸡蛋打散，把剁碎的肉虾仁放进蛋液里
葱花撒上，加点盐，鸡精
顺时针搅拌均匀，直至有粘粘的感觉
开始包了
对折，再对角粘上
准备下锅
开吃