1. 把鸡蛋用水煮熟大概八分钟。2. 把鸡蛋去皮。3.往锅里倒入啤酒，然后把盐，糖，老抽，鸡蛋放进去，用大火煮开，然后用小火收汁即可。（如果想更入味可以把鸡蛋化几道）