羊肉汆面(改良版)(
0
/4)
羊肉片用热水烫熟放一旁备用
起锅下油煸葱丝和姜丝，炒出香味时下羊肉片和白菜丝，素丸子一同煸炒，此时下料酒，生抽，老抽，味精煸炒一会
向锅里倒入热水，水量大家酌情倒，够煮面条用还能剩些汤汁，毕竟是热汤面
锅里的水汤沸腾后就可以下面条了，煮熟后盛碗后可以根据个人口味撒上葱花，香菜，胡椒粉，醋调味
