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酱驴肉(家常)(
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驴肉洗好,备用!
葱姜切好,备用!
锅内加驴肉,加盐,葱,姜,大料!
锅内加清水,没过驴肉即可!
加老抽,大酱,糖少许,味精,胡椒粉,料酒!
大火烧开,转为中火,直至驴肉软烂即可!
出锅啦!