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白糖卤味(2/7)
花生油、菜油都行，油100克。
白糖80克。
冷锅放油，加糖，开小火，不停搅拌。
煮到糖融化冒泡泡，加凉水。
放入准备好的香料。
把你准备好的鸭蛋、鸡翅、豆干，放入锅中，开大火煮沸转小火。
鸡翅卤好可以起锅，蛋、豆干放凉继续开火煮沸关火。