快手锅贴(3/8)
揉面三光,醒面15分钟
30克一个小面团,擀成中间厚四周薄的面皮。
包入肉馅
锅内放入少量油,排入包好的饺子。
开中火煎制到底部金黄色
倒入半杯水,盖上锅盖开大火直到水被快烧干。
打开锅盖撒上熟芝麻和葱花再煎一会,就可以出炉喽!我的锅小20cm,马克杯半杯水足够了。锅大的倒入一杯水,基本在饺子一半或不到点的样子。
直接连锅上桌啦