首先洗净木瓜，在木瓜的上面切开一个盖儿，可以通过勺子把籽儿掏出来。

木瓜籽儿掏干净后把木瓜放置一旁备用。现在将纯牛奶倒入锅中小火加热，将吉利丁粉和糖粉加入牛奶中慢慢搅拌至完全溶化直至轻微沸腾。稍微冷却后倒入木瓜中冷藏三个小时。

放凉后将木瓜盖儿盖上冷藏。冷藏凝固后切开即食。