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一舞倾心(吐司烤舞茸)(
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懒人面包机准备材料
出炉,满屋麦香。
冷却。(以上步骤可以省却,直接买现成吐司)
新鲜舞茸。
手撕条状,洗净,用厨房纸吸去水份。
撒细盐码一下入味。
滴半勺橄榄油,撒上孜然粉黑胡椒辣椒粉,搅拌一下。
铺上锡纸,均匀铺上舞茸。150度上下火,大概烤20分钟左右。看各家烤箱脾气,闻到浓郁菌菇香飘出即可。注意别烤过火,太干就不嫩了。
出炉撒芝麻葱花点缀。
吐司切片。
用模具刻出心形,挤上色拉酱。
铺上烤舞茸。享用美味。