低筋面粉平铺在烤盘里,入烤箱,上下火150度烤10分钟。
烤好后,取出晾凉,加入小苏打和泡打粉,混合。
香葱只取葱绿部分,洗净沥干水。
切末,尽量切的细碎。
植物油中加入糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
加入全蛋液,搅拌至蛋油混合均匀。
取一小块面团,揉成圆球,用手轻轻压扁,用手指轻轻在饼干中心按出小洞。
饼干之间的距离要稍微大一点。
配方量我做了13块桃酥,可以做的再小一点,做大概20个。
烤箱预热180度,上下火,烤25分钟,至桃酥表面微微上色,取出晾凉既可。
每个烤箱都不同,要酌情调整温度和时间。