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牛扎糖(微波炉版本)(3/5)
自己准备好花生,去皮,用擀面杖碾成花生碎。
准备好棉花糖,奶粉,花生碎,和微波炉碗(用大碗,因为棉花糖加热后会膨胀)
将棉花糖倒入碗中,微波炉加热1-1.5分钟,棉花糖融化后,倒入适量奶粉和花生碎搅拌。
这时因为热的原因用刀切不断,可以分成自己喜欢的大小,用手捏出形状也可以,或者整块放入冰箱里冷藏两个小时后再切。本人试过冷藏后因为太脆了切出的形状不好看。所以还是建议前者办法。
牛扎糖出炉啦。不粘牙哦。很香。以后自己可以做啦。