饺子馅（素）(5/9)
粉条用开水泡软
豆腐切碎
鸡蛋打散
炒好鸡蛋切碎
粉条泡软后，取出，同样切碎
锅放油，放花椒和八角，油热后放入豆腐和粉条碎，翻炒均匀放入盐和酱油、十三香，继续翻炒。
翻炒均匀后放入鸡蛋碎，关火
将韭菜洗净切碎，放入锅中拌匀即可
最后来一张特写。