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金桔蜜饯(1/4)
金桔用盐温水泡30分钟，洗净，横切，去籽。
放入盼家锅中，无需加水，盖好锅盖，中火煮至糖化。
糖化之后，打开锅盖继续煮，待汤汁粘稠时转小火，煮制金桔变透明，汤汁收到几乎没有的时候，即可关火！
漂亮美味的金桔蜜饯出锅了，完全没有桔皮的生涩，绝对开胃又健康！