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醋卤面(3/8)
先说一下一勺是什么概念，就是右边家中常用汤勺，容量同左边15ML量勺
锅中做水，等待水开后下面条，一般7-8分钟就可以，面条煮好后取出。
在等水开的时候，洗香菜，然后切1厘米左右的段放入碗中；
把葱姜切成沫，葱姜的用量大家也可以适当做调节。作为不爱吃葱姜的我来说，这道菜里的葱姜完全不会被我嫌弃，因为很添彩～～～；
把调料醋，酱油，盐糖，水，鸡精混合在一起调成醋卤汁；
点火热锅后倒入油，放入花椒，炸香后把花椒撑出，放入葱姜炒香，放入步骤5的汁煮开关火；
把煮好的汁倒入香菜碗中即可。
一碗美味的醋卤面做好喽