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醪糟汤圆(酒酿汤圆)(
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1.准备食材:汤圆,米酒,鸡蛋,冰糖。
清水烧开,放入汤圆煮至汤圆浮起来。
打入一个鸡蛋,煮至荷包蛋定型。鸡蛋打进去后,不能搅动,转小火。
放入米酒和冰糖搅和均匀即可。
成品欣赏