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香蕉麦芬(
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配好材料.
低粉,泡打粉,小苏打、可可粉混合过筛。
香蕉去皮,放进保鲜袋压成泥,鸡蛋打散加入植物油、牛奶、糖,将香蕉泥和鸡蛋液混合。
将过筛的粉倒入混合液中,用橡皮刮刀拌匀,注意不用搅拌太长时间。
将烤箱预热170度,20分钟,然后将麦芬放进烤箱
烤箱烤170度30分钟,出炉。