瘦肉西兰花(
7
/8)
西兰花摘好，洗净
瘦肉切片，加入一撮盐，一勺酱油，适量生粉和油，抓匀
热油锅，倒入瘦肉煸炒，直至全部变色，装盘待用。
蒜瓣拍碎，热油锅，放入大蒜
倒入西兰花，翻炒两分钟。再放小半碗水，盖好锅盖。
待西兰花变透明，放入瘦肉，翻炒两分钟
放盐，加点蚝油。翻炒均匀
装盘
