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瘦肉西兰花(3/8)
西兰花摘好,洗净
瘦肉切片,加入一撮盐,一勺酱油,适量生粉和油,抓匀
热油锅,倒入瘦肉煸炒,直至全部变色,装盘待用。
蒜瓣拍碎,热油锅,放入大蒜
倒入西兰花,翻炒两分钟。再放小半碗水,盖好锅盖。
待西兰花变透明,放入瘦肉,翻炒两分钟
放盐,加点蚝油。翻炒均匀
装盘
西兰花摘好,洗净