清炒红菜苔(
1
/3)
红菜苔摘洗干净，撕干净外面的皮，洗干净，沥干水分待用
锅烧热，放入猪油，油温达到80度左右放入红菜苔，翻炒至断生
加入适量食盐，出锅乘盘
