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鲫鱼冬瓜汤(
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冬瓜切成方块状,鲫鱼剥膛洗净。
热锅加入油,把鲫鱼放入煎至两面金黄。
锅中放入煎好的鲫鱼,加入清水至鲫鱼一半,煮开。
水开后继续大火煮5分钟后放入切好的冬瓜。
大火煮开至冬瓜变软,汤水变成牛奶一样的颜色即可。
成品!