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糯米饼(5/9)
红豆沙先分成若干小球
牛奶加糖加热至糖融化后加入糯米粉揉匀再加入融化的黄油揉成面团，我图上是为了低脂没有放黄油所以有点干。
将豆沙包入面皮中按压成圆饼
粘上面包糠
翻个面再粘可以用手稍微压一下
在烤盘中铺上锡纸，摆上做好的糯米饼
170度，上下火中下层15分钟即可
成品
软糯香甜