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意大利通心粉(
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小白菜、青菜、西红柿洗净,切碎备用,葱姜蒜切片备用
意大利通心粉煮熟,净入凉水,晾干备用
起锅放油,待油烧热,放入葱姜蒜,烧出葱油,放入鸡蛋翻炒,将意大利通心粉和菜一起下锅,继续翻炒,放盐、酱油、醋,蚝油,鸡精、黑胡椒,继续翻炒至熟