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鱼丸棒棒糖(2/8)
龙利鱼洗干净备用
小半碗葱姜水与鱼肉一起放入剁成鱼蓉
倒入较大的盆中，加入适量红薯粉和盐搅拌均匀。使劲搅打上劲。用拇指拨动鱼浆把馅料覆盖住，然后顺势轻轻握紧手掌将鱼浆和馅料一起挤出成丸子。
鱼丸全部放入水中后，在用中偏小火慢慢烧开（不可大火）。穿上牙签备用
锅内放油，煎至皮焦。也可以用油炸的
抹上甜辣酱就做好了
香甜微辣，鱼肉细腻，很好吃
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