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香气扑鼻的玫瑰花酥饼(13/15)
玫瑰花酱加入蜂蜜和熟糯米粉混至可成团状
油皮和酥皮分别混合成团盖布放置30分钟
油皮分成15g一份,油酥分10g一份
放置10分钟
油皮包油酥,收口向下压扁
擀成牛舌状
卷起再压扁
再一次擀卷竖起压扁
擀开包入玫瑰馅
收口向上压扁
收口向下放入烤盘
烤箱预热
150度上下火。中层30分钟,中途翻个面
酥脆香甜,满满的玫瑰香气!
要趁热吃,凉了会发硬。