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香芹牛肉煎饺(2/5)
自己剁的馅比较好吃！如图！面团擀大片用蛋糕磨具卡圆片开包！也可自己一个一个擀皮/现成饺子皮！
磨具包的放冰箱冷冻，站着的做煎饺
平地锅稍倒些油，滋润锅底，摆好饺子小火煎一下，倒半碗水盖锅、等水快干时撒上芝麻和葱碎焖一分制即可（皮薄熟得快）
装盘
特写