微波炉烤红薯｜日食记(5/5)
挑偏长型的红心红薯，洗净后浸盐水中一小时，会让红薯更松软香甜。不用擦水，备用。
用打湿的厨房纸巾包两层。
放入微波炉，高火叮8分钟，翻面再叮3分钟。
取出，去除纸。
剥开试试，表皮湿润，里面绵软。