仔排萝卜汤(3/4)
仔排事先过水、为的是过掉血水、冷水洗净换入煲汤锅、加入葱姜、适量料酒和少量的白醋。
一刻钟后把切片的萝卜加入汤中
半个小时后调味出锅、盐可在出国前五分中加、鸡精出锅前加入。
撒入葱花搞定！