香菇肉沫松仁炒饭的做法_菜谱

香菇肉丸是之前做好剩下的，剩了3个正好拿来炒饭了。把肉丸压碎，小白菜切碎，葱花切碎，准备少许松仁，准备好米饭

如果没有香菇肉丸，可以用肉糜和香菇丁代替，只不过多了一个炒熟肉糜和香菇的过程

锅里热少许葵花籽油，五分热时转小火，把松仁倒入锅中先炒熟，注意小火以免松仁炒糊，然后把一半的小白菜碎，香菇肉丸碎倒入锅中炒，因为都是熟的，所以炒一下就可以。

倒入米饭，因为是剩饭，所以会有成块的，边炒边压，把结块的米饭炒散，放入盐调味，最后把剩余的小白菜碎和少许葱花加入，稍稍翻炒几下，出锅装盘即可

享受美味吧！是不是简单又营养呢