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爽脆糖醋萝卜(1/9)
白萝卜洗净，切成薄片。
放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
倒入生抽。
倒入白醋。
使液体没过白萝卜片。
用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
随吃随取，爽口开胃。
成品。