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家常菜~梅菜蒸排骨(
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前排排骨洗净,沥干水
姜,蒜,豆豉剁碎,加入酱油,少许盐,少许白糖调味
一小勺淀粉,图二的调料一起加入排骨里面,搅拌均匀
梅菜用清水浸泡一会儿,洗净切成小段备用。梅菜不用给太多,要用水泡一下,要不然会咸。
把梅菜铺在调好味的排骨上面,撒上葱花,淋上花生油。就可以上锅蒸了。
很下饭哦。