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印式咖喱鸡（chicken Tikka)(7/10)
鸡胸肉切小块
配料准备好，图中孜然粒可用孜然粉代替
姜蒜打成浆（姜蒜放入容器后，加冷水盖过面）
下油，油6成熟后下孜然粒爆香。
下洋葱翻炒，转中火炒至洋葱软熟成汁。这步是关键，一定要有耐心哦！
加姜葱汁，一起翻炒。再下西红柿。西红柿可用开水烫过后，切块入锅，更易溶成汁。
加咖喱酱或粉。我是用这款，效果不错，两茶勺。继续翻炒。再下椰奶两汤勺，柠檬1/4挤成汁倒入搅拌。这样浓郁可口的咖喱汁就做好了。
加入鸡肉翻煮，开后转小火煮5-10分钟即可。
最后装盘前洒上香菜，关火，盖上锅盖焖2分钟出锅！礼毕！不好吃找我！
配饼配饭都是一级棒哦！