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粽香糯米藕(10/10)
原料。
糯米提前浸泡3小时。
把泡好的糯米灌入藕内。
用牙签把藕固定住。
高压锅内垫上一层粽叶。
再放入藕，枸杞，红枣和白砂糖。
藕压好后连同汤水一起倒入锅里。
大火收汁，收汁过程中，经常翻动藕，使藕上色均匀。
做好的藕切片。
再装盘淋上些糖汁或蜂蜜即可。