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干锅孜然羊肉(0/10)
羊肉泡一个小时泡出血水
切洋葱
羊肉和洋葱一起冷水下锅
煮开以后转移到高压锅压三十分钟
切好配菜
把压好的羊肉放锅里加少许油煸炒
加胡萝卜和洋葱
加刚才高压锅里的肉汤，把胡萝卜煮烂，汤汁煮干以后加蒜叶炒，放盐，酱油
加孜然粉和辣椒粉
出锅