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黑椒嫩肩牛排(4/11)
准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝
嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛
薯圈放入油锅内炸制金黄
洋葱放入油锅爆炒
西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒
将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用
锅内加入黄油
放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘
将黑椒牛排酱粉加入水调均匀
将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上
装盘趁热品藏