超市买的鸡腿清洗干净，用专门给肉扎洞的工具给肉松松（超市有卖的那种工具，我忘了叫什么名字），我用的是叉子

加入酱油、十三香、奥尔良烤肉味的调料（可根据自己喜好选择这个调味料）这些都是适量的，根据个人口味添加；戴上手套，将其柔至调料均匀，盖上保鲜膜，腌制至少12小时

将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中，大腿根部分180度炸20分钟。中间别忘了翻个，鸡腿