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红糖枣泥馒头(2/4)
红枣加入牛奶用料理机打成茸。面粉中加入小苏打。酵母和红糖用水化开倒入面粉中加入红枣茸揉成团。
放温暖处发酵2倍大，取出揉成长条切成馒头状。
再入加入温水的锅中静置20分钟。
蒸制十二分钟后焖3分钟即可享用。